Taperian | Franzéngatan 74 112 16 Stockholm | 08-6501902
Mixat tapas fat 12 st olika tapas nr: 4, 7, 9, 10, 11, 16, 17, 20, 22, 23, 26,27
ingår 3st dippsåser och vitlöksbröd
(tillagas för minst två personer) 299:-/ person
Katalansk Crème Brûlée
Choklad fondant serveras med vaniljglass
Vanilij Glass med chokladsås
Ljuvligt spanskt bakverk som friteras med chokladsås
Dagens sorbet
Rostad lantbröd med örter,olivolja och vitlök
Friterad sötpotatis
Jungfrusallad, tomater,valnötter, spansk getost med balsamico creme
friterad handskuren tärnad potatis serveras stark tomatsås och aioli
Två grönsaks spett med parprika, lök, champinjoner och zucchini.
marinerad kronärtskockshjärtan i olivolja
dagens bricka med spanska charkdelikatesser , oliver
Stekta Handrullade dadlar inlindade i bacon
ostbricka med spanska ostar, kex och fikonmarmelad, vindruvor
marinerade spanska oliver
vitlöksfrästa champinjoner
Gröna musslor frästa i vitlök, vittvin, tomatsås, persilja
Grillad chevreost med honung och valnötter
Strimlad kyckling, lök, paprika, serveas med vetetortillas, gräddfil och guacamole.
Stekt halloumiost med lime yoghurt
friterade små chilipaprikor toppade med havssalt
Vitlöksfrästa tigerräkor i vittvin och olivolja
Spansk Omelette med potatis, lök, ägg och tomatsås.
2 grillade marinerad lammracks
friterade bläckfiskringar med aioli
Grillad ibericokött med chipotle aioli
Två spett marinerad majskycklingfile serveras med chili aioli
Två oxfile spett med lök, paprika serveras med chili aioli
Vitlöksgrillad läntbröd med tärnade tomater, Serranoskinka och balsamcream
Marinerade (stark) kycklingvingar
Stekt spansk paprika korv med vitlök,vittvin,tomater och olivolja
Kyckling,ost fyllda vetetortillas serveras med gräddfil
Spanska köttbullar serveras i tomatsås
Stekta grön sparris med Serranoskinka
Nachos chips,jalapeno,tomater,smältost
Friterad brieost med honung
Två miniburgare med aioli, småltost och jalapeño
Två grillade laxspett
Hemlagade spanska kroketter fyllda med Serranoskinka och kyckling
Aubergine med sockerrörssylt
Taperian | Franzéngatan 74 112 16 Stockholm | 08-6501902