Taperian | Franzéngatan 74 112 16 Stockholm | 08-6501902
Boka bord hos Taperian
Visar Taperian på kartan
Tapas Vegetarianas / Vegetarisk Tapas
1.Pan con Ajo Tradicinal Vitlöksbröd
Vitlöksbröd
2.Champinones al ajillo
Vitlöksfrästa champinjoner i olivolja och vittvin
3.Quesadilla de verdura
Ost och grönsakfyllda vetetortilla
5.Patatas con aioli
Friterad tärnad potatis med aioli
6.Alcachofas marinadas
kronärtkockshjärtan marinerade i olivolja, vitlök och örter
7.Queso frito con miel
Friterad spansk getost med honung
8.Tabla de quesos variados
Ostbricka med spanska ostar och fikonmarmelad
9.Pimientos del padron
Stekta spanska mini paprika i olivolja toppade med havssalt
Pescado/ Fish Tapas
22.Gambas al ajillo
Heta scampi i vitlöksolja och vitt vin
23.Calamares a la Romana
Friterade bläckfiskringar med aioli
24.Salmon en palito
Grillad lax på spett med citron
Avsmakningsmeny
Mix tapas " el clasico "
Mixat tapas efter kockens val, 11 olika små tapasrätter
Serveras med och tre olika dipsåser och bröd.
(Tillagas för minst två personer)
Efterrätter
Crema catalana
Katalansk créme brulee
Sorbet de la casa
Säsongs sorbetglass
Churros
Spanskt, friterat bakverk med chokladsås
Tapas debcarne / Kott Tapas
26.Quesadilla de pollo
Tortilla fyllda med ost & kyckling
27.Tabla de embutidos
Spansk charkbricka
28. Esparragos con jamon serrano
Stekt grön sparris med serrano skinka
29.Pincho de pollo
Grillad kyckling på spett med chiliaioli
31.Chorizo a la Riojana
Grillad chorizo med tärnade tomater
33.Datiles con bacon
Baconlindade dadlar
34.Nacho con carne, queso
Majschips med köttfärs, smäötost, guacamole, salsa & gräddfil
Taperian | Franzéngatan 74 112 16 Stockholm | 08-6501902